※ 감-꽃
감나무의 키는 14m까지 자라며,
수피는 회 흑갈색이고 어린 가지에는 갈색 털이 있다.
잎은 어긋나고 가죽처럼 질기며 길이 7~17㎝, 너비 5~10㎝이다.
잎 가장자리는 밋밋하다.
조그만 꽃병처럼 생긴 꽃은 황백색이며,
양성화 또는 단성화로 5~6월에 잎겨드랑이에 핀다.
수꽃은 길이 1㎝ 정도로 16개의 수술이 있으나 양성화에는 4~16개의 수술이 있다.
암꽃의 암술은 길이 15~18㎜이며 암술대에는 털이 있다.
열매는 10월에 주황색으로 익는다. 많은 품종이 개량되어 있다.