※민들레
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀
꽃은 4∼5월에 노란색으로 피고,
잎과 길이가 비슷한 꽃대 끝에 두상화가 1개 달린다.
꽃대에는 흰색 털이 있으나 점차 없어지고 두상화 밑에만 털이 남는다.
총포는 꽃이 필 때 길이가 17∼20mm이고,
바깥쪽 총포 조각은 좁은 달걀 모양 또는 넓은 바소 모양이며,
곧게 서고 끝에 뿔 모양의 돌기가 있다.
열매는 수과이고 길이 3∼3.5mm의 긴 타원 모양이며 갈색이고,
윗부분에 가시 같은 돌기가 있으며 부리는 길이가 7∼8.5mm이고
관모는 길이가 6mm이며,
연한 흰빛이 돈다. 봄에 어린잎을 나물로 먹는다.
한방에서는,
꽃피기 전의 식물체를 포공영이라는 약재로 쓰는데,
열로 인한 종창·유방염·인후염·맹장염·복막염·급성간염·황달에 효과가 있으며,
열로 인해 소변을 못 보는 증세에도 사용한다.
민간에서는 젖을 빨리 분비하게 하는 약제로도 사용한다.